Het is net koken voor een leger

​Het leven aan boord is natuurlijk altijd anders, maar sommige dingen staan vast. Keukendienst bijvoorbeeld. Wij hebben gelukkig keukendienst nu we in de haven liggen, dit betekent koken zonder dat alles alle kanten opvliegt. Om zeven uur komt Nadin, de geweldige kokkin aan boord, zachtjes de kamer binnen om jou, maar niet je kamergenoten, te wekken. Dan is het opstaan en de keuken in! Het eerste onderdeel van de dag: ontbijt. We hebben een enorme pan havermout staan koken, want met 46 mensen gaat er redelijk wat doorheen! Ondertussen moet de tafel gedekt en moeten de andere mensen gewekt worden, zodat iedereen op tijd aan tafel zit. Om acht uur wordt de etensbel dan GELUID. Na het eten moet alles worden afgeruimd, afgewassen en op tijd zijn opgeruimd zodat de rest aan school kan werken. In de keuken wordt dan een leuk muziekje aangezet en afwassen maar! Voor het elf uurtje wordt vervolgens heel wat fruit gesneden en dan moet de lunch alweer klaargemaakt worden. Wij hebben een pastasalade gemaakt van allemaal dingen die over waren of op moesten en daarnaast moesten er heeeeeeeel veel broden worden gebakken. Ook dan is het weer: etensbel luiden, snel wat naar binnen schuiven, de rest bedienen en alles afwassen. Het eerstvolgende eetmoment is dan het vier uurtje. Als dat niet op tijd is is iedereen chagrijnig want voor het vieruurtje worden de wijzers haast van de klok afgekeken. Natuurlijk waren wij te laat :). Daarna is het keihard focussen op het avondeten, want dat moet om zeven uur op tafel staan. Voor ons betekende dit enorme bakken zuurkoolschotel met daarnaast een wortelsalade maken. Na het eten dan voor de laatste keer afwassen, zorgen dat de lijst met voorraden is bijgewerkt, de hele keuken schoonmaken en vervolgens kapot op de banken in de salon neerploffen. En dan te bedenken dat dit hele circus zich elke dag afspeelt!